木次乳業で牛乳・チーズ・プリン9種類をお取り寄せ！無添加の美味しさが楽しめる

ノンホモ牛乳で有名な木次乳業は、牛乳以外にもさまざまな乳製品を販売していますので、公式通販サイトからチーズ・牛乳・プリン9種類をお取り寄せしてみました。

この記事では、木次乳業の牛乳・チーズ・プリンのこだわりポイントや価格などを紹介します。

木次乳業の牛乳は4種類！放牧型のブランスイス牛乳も

木次乳業では、牛乳だけでも4種類が販売されています。

商品名	特徴	価格
木次パスチャライズ牛乳	パスチャライズ	429円
ノンホモ牛乳	パスチャライズ ノンホモ	448円
山地酪農牛乳	放牧 ブラウンスイス牛 パスチャライズ ノンホモ	470円
ブラウンスイス牛乳	放牧 ブラウンスイス牛 パスチャライズ ノンホモ	254円（500ml）

木次乳業の牛乳の違いは？ブラウンスイス牛乳は放牧型

4種類もあるとどれを買えばいいのか迷ってしまいますよね。

まず、木次パスチャライズ牛乳とノンホモ牛乳は、処理方法が違います。木次パスチャライズ牛乳は低温殺菌（パスチャライズ）が特徴、ノンホモ牛乳はパスチャライズに加えて乳脂肪の均質化処理（ホモジナイズド）をしていないという特徴があります。

お値段はノンホモ牛乳のほうがやや高いですが、それほど変わりません。関東圏を中心に展開する生協「生活クラブ」などでも、パスチャライズ牛乳とノンホモ牛乳では数十円の価格差がついています。

一方、山地酪農牛乳とブラウンスイス牛乳は、ブラウンスイスという品種の牛を放牧で育てた牛乳です。

ほとんどの牛は牛舎で飼育されていますが、一部の高級肉牛・乳牛は放牧型で飼育されています。放牧型の方がコストが高くなりますので、その分お値段も高くなります。

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ノンホモ牛乳5種類の飲み比べをした際に購入してみた、同じ放牧型の「稚内牛乳」は非常に高額で販売されていました。木次乳業の山地酪農牛乳・ブラウンスイス牛乳は放牧型としては比較的お安く販売されているようです。

なお、山地酪農牛乳・ブラウンスイス牛乳は生産量が少ないのか、品切れの時期もあるようです。

今回注文したときも品切れだったので、代わりに「ブラウンスイスみるくジャム」を注文してみました。濃厚な味わいが特徴だそうです。

木次乳業ではコーヒー牛乳も販売

木次乳業では、4種類の牛乳に加えて、「木次ミルクコーヒー」というコーヒー牛乳も販売されています。

コーヒー牛乳には添加物が入っていることが多いですが、このコーヒー牛乳は「生乳（50％以上）(国産)、コーヒー抽出液、砂糖」というシンプルな原材料になっています。

木次乳業のある島根県では、温泉などでも販売されているらしく、Twitterでとても美味しいと投稿されることもあります。

木次乳業のチーズは7種類！ゴーダチーズが目玉商品

木次乳業では、ゴーダチーズやプロボローネチーズなど7種類のチーズが販売されています。

木次乳業のチーズの値段と種類

木次乳業のチーズのお値段と種類はこのようになっています。

商品名	種類	価格
オールドゴーダチーズ(瓶入り）	長期熟成ゴーダチーズ	540円（35ｇ）
イズモ・ラ・ルージュ	ゴーダチーズ	1,091円（180ｇ）
プロボローネチーズ	パスタフィラータ製法のチーズ	2,052円（380ｇ）
カマンベールチーズ	カマンベールチーズ	1,037円（120ｇ）
モッツァレラチーズ	モツァレラチーズ	518円（100ｇ）
ナチュラルスナッカー	スモークしたさいて食べるチーズ	508円（70ｇ）
ヤマタノオロチーズ	唐辛子を練りこんだチーズ	346円（40ｇ）

100グラムあたりで換算すると、一番高いオールドゴーダチーズ(瓶入り）で1500円程度、一番安いモツァレラチーズやプロボローネチーズで550円程度となっています。

オールドゴーダチーズは、普通のゴーダチーズよりも熟成期間が長く、1年熟成させているそうです。その分お値段もかなり高くなっていますね。

モツァレラチーズも、原料の牛乳にこだわっていてコストがかかっている分、スーパーで売っているクラフトなどのモツァレラチーズよりは高めです。

オールドゴーダチーズはかなり塩味が強いのですが、くせになる味でした。一般的なチーズの味に一番近いのはイズモ・ラ・ルージュです。

プロボローネチーズはよりマイルドな味で、ゴーダチーズとモツァレラチーズの中間のようでした。ナチュラルスナッカーもプロボローネチーズと似たマイルドな味で、スモーク感もそこまで強くはありませんでした。

木次乳業のチーズは無添加

木次乳業のチーズはすべて無添加です。

原材料は基本的に「生乳（島根県）、食塩」というシンプルさです。モツァレラチーズは乳酸、ヤマタノオロチーズはとうがらしが別途含まれていますが、ほかはすべてこの2つのみの原材料で作られています。

添加物が気になる方も安心して食べられる商品ですね。

木次乳業には贈答用のセットも

木次乳業の商品は、牛乳などはパッケージもあまりおしゃれではなく、価格帯的にもギリギリ日常用の範囲（高めではありますが）のものが多いです。一方セットのチーズ製品は、おしゃれな箱入りのセットも用意されており、贈答用にも利用できます。

セットの内容は、個数によって異なり、以下のようになっています。

個数	内容
2個セット	プロボローネチーズ190g×１ イズモ・ラ・ルージュ180g×１
3個セット	プロボローネチーズ190g×１ イズモ・ラ・ルージュ180g×１ カマンベールチーズ120g×１
4個セット	プロボローネチーズ190g×１ イズモ・ラ・ルージュ180g×１ カマンベールチーズ120g×１ 黒胡椒ゴーダチーズ180ｇ×1

プロボローネチーズとイズモ・ラ・ルージュは人気商品なのか、すべてのセットに入っています。どちらも200グラム近い大きな塊のチーズなので、食べ応えがありそうです。

木次乳業のプリンは2種類！おいしいと評判

木次乳業は、プリンが美味しいと評判だそうです。2種類あるので、両方購入してみました。

木次　ミルクのプリン

「木次　ミルクのプリン」は、名前の通り牛乳が主原料になっているミルクプリンです。

原材料は「牛乳（島根県製造）、砂糖、乳製品、ゼラチン」の4つのみで、余計なものは入っていない無添加食品です。（厳密にはゼラチンは添加物ですが、、）

こちらは残念ながらAmazonや楽天などの通販サイトでは販売されておらず、売っている場所が限られています。

木次の公式通販サイトで購入するか、木次乳業がある島根県で購入するしかないようです。

お値段は1個140円で、スーパーの牛乳プリンよりは高いものの、そこそこのお値段で収まっています。もともと高めの木次乳業の牛乳をふんだんに使用しているので、お値段が高めになってしまうことは仕方がないともいえます。

牧場のカスタードプリン

もう一つのプリンは「牧場のカスタードプリン」です。先ほどもミルクプリンとは異なり、通常のプリンの製法で作られています。

原材料はこちらも余計なものが入っておらず、「牛乳（島根県製造）、卵、砂糖、添付カラメルソース（砂糖）」　の4つだけです。

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牛乳はもちろん、卵にもこだわっているようで、コストのかかる平飼い有精卵を使用しているということです。

お値段1個238円と、かなり高くなっています。平飼い有精卵は、卵の中でもとてもお値段が高くなります。卵までこだわっているので、その分も込みでお値段が高くなっているものと思われます。

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木次乳業の商品購入方法

木次乳業の商品は、公式通販サイトやAmazonや楽天などの通販サイトで販売されています。

木次乳業の公式通販サイト

木次乳業の公式サイトで購入すると、商品合計金額が5,400円以上で送料が無料になり、お得に利用できます。

ただし、「乳業」という社名の通り、基本的に乳製品しか販売されていないので、乳製品ばかり5,400円購入するのは少し大変かもしれません。

送料無料が適用されない場合、送料は送り先の地域にかかわらず一律880円です。

公式通販サイトのメリットは、木次乳業のすべての商品が購入できることです。

Amazonや楽天などの通販サイト

Amazonや楽天などの通販サイトでは、木次乳業ではなく自然派ショップが出店しています。

ショップによっては、まとめ買いで送料を無料にできることもあります。自然派ショップなので乳製品以外も取り扱われており、幅広い選択肢から購入できるので、送料無料にしやすいです。

ただし、公式通販サイトと比較して、木次乳業製品の取り扱い数がかなり少なくなります。ノンホモ牛乳など、買いたいものがピンポイントで決まっている方におすすめです。

ふるさと納税でも購入できる

木次乳業の商品はどれもおいしいですが、送料無料にする目的でまとめて購入すると総額が高くなりますし、かといってクール便の送料1000円以上を支払って購入すると割高になります。

気軽にお試しはしづらいメーカーですが、ふるさと納税で購入するという方法もあります。

木次乳業のある島根県の自治体のふるさと納税で、以下のような返礼品が受け取れます。こちらは、牛乳・プリン・ヨーグルトの3種類が入ったものです。

【ふるさと納税】乳製品セット（ プリン ・ ヨーグルト ・ ノンホモ牛乳 ）／ 木次乳業 島根県産 雲南市産 低温殺菌 カスタードプリン パスチャライズ 生乳 カルシウム きすきヨーグルト平地飼い卵 平飼い ギフト 有精卵 ギフト お歳暮 贈り物 プレゼント 人気 おすすめ 価格：10,000円（税込、送料無料) (2023/9/16時点) 楽天で購入

少し高くはなりますが、ふるさと納税でワインと贈答用のチーズのセットも販売されています。

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